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[四季养生] 【今日节气】大雪

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发表于 2018-12-7 15:12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

《白雪歌送武判官归京》
(岑参)
北风卷地白草折,胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来,千树万树梨花开。
散入珠帘湿罗幕,狐裘不暖锦衾薄。
将军角弓不得控,都护铁衣冷难着。
瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝。
中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。
纷纷暮雪下辕门,风掣红旗冻不翻。
轮台东门送君去,去时雪满天山路。
山回路转不见君,雪上空留马行处。

今日大雪,山东以北都陆续有今冬初雪出现,小编最喜欢这首关于雪的诗,原因自然是有的,当年考试,同学们都不看好这诗,只有我押题押的对啊,如今读来更是别有亲切感~



这个冬天有点冷



“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。


大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。最近朋友圈邀约烤肉和火锅的多了起来,身体永远比意识更能接近自然,到什么时间就想吃什么东西,这时候减肥的人,肯定是成大事之人!



冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。




四红补血粥



原料:
花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量
1、将所有原材料洗干净,红豆和紫米提前3-4小时浸泡;
2、锅中加水,放入全体原料,水开后转中小火50分钟即可。
特别备注:
1、花生要带红衣的;
2、红豆如果没有提前泡,加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。
营养价值:
  • 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
  • 红枣补益脾胃、滋养阴血;养心安神、缓和药性。





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